1st Time Buat Kek.

Assalamualaikum,
Semalam try buat kek nie dan alhamdullilah nyumm2!! sedapp sangat.
Walaupun baru first time cube buat kek. :D



RESEPI:-

_____________________

*Ayak 270g tepung gandum,1 sudu kecil baking powder dan sedikit garam.


*Masukkan 230g gula caster, 2 sudu teh ovalette dan 250g mentega pukul sampai putih.


*kemudian masukkan 3 biji telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang,masukkan 2 sudu besar susu pekat dan gaul rata.


*Perlahankan speed masukkan tepung sikit demi sedikit hingga habis.


*Bahagikan adunan kepada 2 bekas yg berasingan.


*Dalam bekas adunan coklat sahaja perlu ditambah 2 sudu besar susu segar,kacau rata.


*selepas adunan tadi digaul dengan susu segar,masukkan 3 sudu besar serbuk koko
 (* Lebih sedap kalau guna serbuk kokoVan Houten )kacau rata.


*Sapukan sedikit mentega pada loyang, kemudian tuangkn adunan putih dan coklat sehingga habis.Lorekkan mengunakn garfu (*sye guna chopstick) bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.


*Abaikan lubang atas kek.. hehe ..yg tu sye cucuk utk pastikn kek masak!!
Biarkan kek sejuk..


*Taaaraa!!Siap untuk dihidang...nyummm2!!


No comments:

Post a Comment