Assalamualaikum,
Semalam try buat kek nie dan alhamdullilah nyumm2!! sedapp sangat.
RESEPI:-
_____________________
*Ayak 270g tepung gandum,1 sudu kecil baking powder dan sedikit garam.
*Masukkan 230g gula caster, 2 sudu teh ovalette dan 250g mentega pukul sampai putih.
*kemudian masukkan 3 biji telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang,masukkan 2 sudu besar susu pekat dan gaul rata.
*Perlahankan speed masukkan tepung sikit demi sedikit hingga habis.
*Bahagikan adunan kepada 2 bekas yg berasingan.
*Dalam bekas adunan coklat sahaja perlu ditambah 2 sudu besar susu segar,kacau rata.
*selepas adunan tadi digaul dengan susu segar,masukkan 3 sudu besar serbuk koko
(* Lebih sedap kalau guna serbuk kokoVan Houten )kacau rata.
*Sapukan sedikit mentega pada loyang, kemudian tuangkn adunan putih dan coklat sehingga habis.Lorekkan mengunakn garfu (*sye guna chopstick) bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
*Abaikan lubang atas kek.. hehe ..yg tu sye cucuk utk pastikn kek masak!!
Biarkan kek sejuk..
*Taaaraa!!Siap untuk dihidang...nyummm2!!
No comments:
Post a Comment