This Is My Story !!: 2014

Resepi Kek Coklat Kukus

Assalamualaikum..

Okay haritu da try buat kek marble..Smalam bersemangat sungguh nak buat kek kukus coklat pulak..Alhamdullilah rasanya sedap sangat. :D

RESEPI:-

___________________

*1 cawan koko(*sy guna Van houten)

*1 cawan gula caster

*1 cawan susu cair

*1 cawan minyak jagung

*1/2 cawan susu pekat manis

*1 1/4 cawan tepung gandum

*1 sudu kecil baking powder

*1 sudu kecil soda bikarbonat

*3 biji telur

Cara-cara:-

_________________

*Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak jagung kedalam periuk dn masak sebentar atas api yg kecil hingga semua larut.Tutup api dn biarkan adunan suam.

*Ayak tepung gandum,baking powder dan soda bikarbonat.

*Telur dipukul kembang dan masukan adunan coklat tadi ,kacau rata kemudian masukan tepung dn kacau hingga sebati.

*Masukkan adunan kedalam loyang dan kukus selama 1 1/2 jam angkat dan sejukkan.

p/s:-Tutup penutup kukus dngan kain supaya tidak masuk wap.

Topping Coklat:-
____________________
*1/2 bar coklat masakan(*sy guna Van Houten baking chocolate)
*2 sudu besar Susu pekat
*1 sudu butter

Cara-cara:_
__________________
*Masakkan atas api guna kaedah double boiled.
*Da cair semua baru masukkan butter.
*Da sejuk topping coklat baru disiram pd kek yg da sejuk.

1st Time Buat Kek.

Assalamualaikum,

Semalam try buat kek nie dan alhamdullilah nyumm2!! sedapp sangat.

Walaupun baru first time cube buat kek. :D

RESEPI:-

_____________________

*Ayak 270g tepung gandum,1 sudu kecil baking powder dan sedikit garam.

*Masukkan 230g gula caster, 2 sudu teh ovalette dan 250g mentega pukul sampai putih.

*kemudian masukkan 3 biji telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang,masukkan 2 sudu besar susu pekat dan gaul rata.

*Perlahankan speed masukkan tepung sikit demi sedikit hingga habis.

*Bahagikan adunan kepada 2 bekas yg berasingan.

*Dalam bekas adunan coklat sahaja perlu ditambah 2 sudu besar susu segar,kacau rata.

*selepas adunan tadi digaul dengan susu segar,masukkan 3 sudu besar serbuk koko

(* Lebih sedap kalau guna serbuk kokoVan Houten )kacau rata.

*Sapukan sedikit mentega pada loyang, kemudian tuangkn adunan putih dan coklat sehingga habis.Lorekkan mengunakn garfu (*sye guna chopstick) bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.

*Abaikan lubang atas kek.. hehe ..yg tu sye cucuk utk pastikn kek masak!!

Biarkan kek sejuk..

*Taaaraa!!Siap untuk dihidang...nyummm2!!

[FAKTA] Seriously Jeles!

HWUAA!!Gila kau tak jeles.. Aku yg tengok kt umah nih pun smpai tergigit-gigit bantal sbb jeles ngan si Victoria f(x )nih!!Untung la kan dapat photoshoot dengan ma bias Junki..Lagi-lagi bila tengok Junki pegang tangan Victoria,rasa jeles sangat!!!! (*Aishh..spatut nye aku..hehe)

Takpe laa btw..dorang comel sangat!!